Kilchoman Sanaig (2022) 46%
(AWC-sample #95, HHG)
Februari’s hemliga blindsample för AWC var det HHG som stod för och där vi fick stifta bekantskap med ännu en Islay-rökare och som visade sig vara ganska svårgissad…
Region: Islay
Styrka: 46%
Pris: 599 kr
Event: Sample #95
Provdatum: 230228 (februari)
Bidragare: HHG
Medelpoäng: 16,75 av 20,00 p Se skala
| AFR | CPE | FAN | HGU | HHG | HHM |
| 16,00 | – | 16,75 | 16,25 | 17,50 | – |
| Medelpoäng: 16,75 p | |||||
Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala
HHG
SORT: (*Bidrgare*) Kilchoman Sanaig (2022) 46%
DOFT: 4.25 Rök, citrustoner, äppelskal och kolafudge.
SMAK: 4.25 Söt, viss fatbeska som möter upp söta Royal Gala äpplen. Saltvatten och rök. Riktigt Nice!
ESMAK: 4.50 Mer sötma, mörk choklad o trevlig rök tillsammans med honung och ett lite pepprigt avslut.
HELHET: 4.50 Trevlig whisky med de rätta smakerna! Hade gärna fått vara något mera “brutal” för att hållas kvar vid smaklökarna lite längre.
Totalpoäng: 17,50
AFR
SORT: (Min gissning) Ledig Sinclair series. Rioja cask finnish
DOFT: lite söt god doft. Gröna äpplen lite vanilj
SMAK: mörk choklad, lite rök, tjära
ESMAK: ganska lång, lite rök, tång, havskänsla
HELHET: En till tack
TOTALPOÄNG: 16,00
HGU
SORT: (Min gissning) Bunnahabain Moine
DOFT: fruktig svag rök
SMAK: svag kolarökig
ESMAK: sitter kvar skapligt med en mandelton kakao
HELHET:
TOTALPOÄNG: 16,25
FAN
SORT: Cooper’s Choice Bunnahabhain Sherry Cask 46%
DOFT: Sötrökig, sherry, torr aska och röda vinbär. Med läckert klibbiga whiskylegs. Mycket inbjudande doft! SMAK: Sherrynyanserad smak. Mörka och röda bär. Lite garvat läder. Inte så hög beska. Ganska söt. Medelrökig med inslag av aska.
ESMAK: Svansen är svagt besk med lite lättare sherrysträva inslag men där sötman fortfarande är mest dominant. Trycker även undan lite av rökigheten som inte riktigt orkar hänga med hela vägen men som återkommer lite mer precis innan avslutet.
HELHET: En mycket trevlig sherrywhisky som har en hel del smakfull rökighet i bagaget. Gissningsvis buteljerad nånstans runt 46-50% och där det troligtvis finns med nått PX-, eller rödvinsfat nånstans under lagringstiden eller i slutfinishen. Tar gärna en dram till!
TOTALPOÄNG: 16,75
Vi tackar HHG för *bidraget* till denna omgången och där vi också ser fram emot den nästkommande hemliga whiskyn ifrån HHM och där intervallet för provsmakning är: MARS (öppet hela månaden)
(vid behov, kontakta webbis för ev. tomflaskor)
| (SMAKHJUL – i skala 0 till 50) | |||||||
| AFR | CPE | FAN | HGU | HHG | HHM | Medel: | |
| FATIGHET | – | – | 15 | – | 15 | – | 15 |
| BESKA | – | – | 10 | – | 10 | – | 10 |
| SÖTMA | – | – | 25 | – | 25 | – | 25 |
| FRUKTIGHET | – | – | 15 | – | 20 | – | 15 |
| BLOMMIGHET | – | – | 5 | – | 5 | – | 5 |
| MALTIGHET | – | – | 15 | – | 15 | – | 15 |
| KOMPLEXITET | – | – | 25 | – | 20 | – | 25 |
| KRYDDIGHET | – | – | 15 | – | 15 | – | 15 |
| RÖKIGHET | – | – | 20 | – | 30 | – | 20 |
| SPRITIGHET | – | – | 10 | – | 5 | – | 10 |
| All avrundning sker uppåt vid ev. medelräkning |
|||||||
Vi tackar HGU för *bidraget* till denna omgången och till alla deltagare som inkommit med sina smaknoteringar och poäng. Den aktuella sample som kommer härnäst bidrages av HHG och där det planerade intervallet för provsmakning/svarsinlämning är under hela månaden: FEBRUARI!
Obs! Så länge inte det rätta svaret har presenteras här på klubbsidan för den aktuella omgången finns fortfarande möjlighet för svarsinlämning, om råkar vara sent ute…
(Vid behov, kontaktas webbis för ev. tomflaskor)
