Oban Distillers Edition 2007-2021 Montilla Fino Cask Finish 43%
(AWC-sample #90, HHM)
Månaden Juni’s hemliga blindprov var det medlem HHM som varit bidragare till och där vi denna gången fick chansen att provsmaka och gissa på en dubbellagrad (14-årig) Oban ifrån höglandet där whiskyn fått en slutfinish på Monilla Fino-fat.
“Fino – är en ljust gul, lätt och mycket torr sherry, ofta med tydlig karaktär av flor. Vinet har varit skyddat av jästtäcket under hela jäsningen, vilket ger friska, milda aromer av jäst och mandel. Montilla – En bit in i landet, strax söder om Córdoba, ligger D.O. Montilla-Moriles. Vinerna produceras på samma sätt som i Jeréz men floret växer långsammare och blir tunnare i det heta, torra klimatet. Majoriteten av druvodlingarna består av pedro ximénez som ger alkoholstarkt basvin och därför inte behöver förstärkas med druvsprit. Montilla har en robustare smak jämfört med sherry” /Sb
Region: Highlands
Styrka: 43%
Pris: ca 800 kr
Event: AWC-sample #90 Värd: AWC
Provdatum: 220630 (Juni)
Bidragare: HHM
Medelpoäng: 14,75 av 20,00 p Se skala
| AFR | CPE | FAN | HGU | HHG | HHM |
| – | – | 14,75 | 14,50 | – | 15,00 |
| Medelpoäng: 14,75 p |
|||||
Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala
FAN:
SORT: (Min gissning) Ballentines Miltonduff 15 yo 40%
DOFT: Fräsch maltig fyllig inledning med inslag av apelsinmarmelad, marsipan, smörkola och lite aprikos. Hittar ingen större rökighet att tala om i doften.
SMAK: En lågprocentig whisky med ganska rund och mjuk karaktär där det finns en del fruktig sötma, apelsinmarmelad och lättare träfatstoner att upptäcka. Kanske även ett litet stänk med honung.
ESMAK: Medellång med avrundad fruksötma, lite kvarhängande mandelmassa och en liten pepparhöjning.med tillhörande hetta mot slutet.
HELHET: En fruktig allroundwhisky som går hem hos de allra flesta. Utan nån större beska eller rökighet men med ett litet förhöjande pepparstick i avslutet. Känns kanske lite slätstruken och där man saknar lite tryck i smaken.
TOTALPOÄNG: 14,75 p av 20,00 p
HGU:
SORT: Glenfiddich
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 14,50 p av 20,00 p
HHM:
SORT: (*Bidragare*) Oban Distillers Edition 2007-2021 Monilla Fino Cask Finish 43%
DOFT: –
SMAK: –
ESMAK: –
HELHET: –
TOTALPOÄNG: 15,00 p av 20,00 p
| (EGENSKAPER – i skala 0 till 50) | |||||||
| AFR | CPE | FAN | HGU | HHG | HHM | Medel: | |
| FATIGHET | – | – | 20 | – | – | 20 | 20 |
| BESKA | – | – | 5 | – | – | 15 | 10 |
| SÖTMA | – | – | 20 | – | – | 15 | 20 |
| FRUKTIGHET | – | – | 20 | – | – | 15 | 20 |
| BLOMMIGHET | – | – | 15 | – | – | 5 | 10 |
| MALTIGHET | – | – | 20 | – | – | 20 | 20 |
| KOMPLEXITET | – | – | 15 | – | – | 20 | 20 |
| KRYDDIGHET | – | – | 15 | – | – | 15 | 15 |
| RÖKIGHET | – | – | 0 | – | – | 15 | 10 |
| SPRITIGHET | – | – | 5 | – | – | 10 | 10 |
| Viss avrundning uppåt sker ev. vid medelräkning |
|||||||
Vi tackar HHM för *bidraget* till denna omgången och till alla deltagare som inkommit med sina smaknoteringar och poäng.
