Talisker 57° North
Region: Isle of Skye
Styrka: 57%
Pris: 500 kr (taxfree)
Event: Sample #1 (blindprov) Värd: SoW
Provdatum: 111010
Bidragare: Markus, TPWC
Medelpoäng: 15,40 av 20,00 p Se skala
En fat-styrke buteljering ifrån Talisker Destilleriet, med ingen ålder utsatt. Namnet kommer från att Isle of Skye ligger på raden för latituden “57 Degrees North”.
| AWC + Gäster: | |||||||||
| AFR | CPE | FAN | HGU | HHG | HHM | RLU | IAN | PGU | UJA |
| – | 15,25 | 16,25 | 17,00 | 16,25 | 16,25 | 15,00 | 13,00 | 17,25 | 14,00 |
| TPWC + Gäster: | |||||||||
| ROG | BAG | AND | MAT | TON | MSU | TOR | |||
| 14,00 | 15,75 | 10,50 | 16,50 | 15,50 | 13,75 | 14,50 | |||
Destilleriets beskrivning:
DOFT:
Mycket skarp och full. Toner av syrlig citrus som utvecklas med rik torvrök. Inslag av pepprad ek och tång blandat med stenar ifrån havet…
SMAK:
Tjock och full. Krämig manuka-honung och citronsaft, peppriga toner av ek och krydda, lite smör kanske och massor av torr ved. Finishen är lång med svartpeppar och torr ek.
Våra samlade omdömen/kommentarer: Se delskala
Sort: (gissning) Edradour 10 Years
Klubb: AWC
Omdöme/kommentar:
TEXT: Oj, vilka trevliga “whiskylegs”! Kvalité
DOFT (4,25): En mycket mild, krämig och blommig doft av torkad frukt, russin och små strimmor av rök.
SMAK (4,50): Söt, lite gräddaktig smak av torkad frukt och en viss “sherry”-nyans. Orökig.
ESMAK (3,25): Ganska kort, gott och fruktigt avslut men dock utan större finess då den tunnar ut ganska fort.
HELHET (4,25): En mycket rund, välbalanserad och gräddigt söt fruktwhisky. Lite “simmig” i karaktären. Vinner ej på att vattnas.
TOTAL-Poäng: 16,25
Konnässör: FAN
Sort: (gissning) Clynelish 14
Klubb: AWC
Omdöme/kommentar:
TEXT: En god whisky med pepprig eftersmak!
DOFT (p): (4,00) Mörkt guld, söt vaxartad doft, apelsin
SMAK (p): (4,00) Trä, lite spriting, lite rök. >40%?, lite vatten gjorde det något bättre
ESMAK (p): (4,25) Lite ek, endel rök, pepprighet som stannar kvär länge
HELHET (p): (4,00) Verkar vara icke kylfiltrerad, kanske är det en specialvariant av min gissning.
En god whisky rakt över, gillar det peppriga, även om den inte når höjderna.
TOTAL-Poäng: 16,25
Konnässör: HHM
Sort: (gissning) The Glenlivet Nadurra
Klubb: TPWC
Omdöme/kommentar:
TEXT: väldoftande men pepprig whisky.
DOFT (4,00): Söt,smörig med lite nötter och rök, behaglig.
SMAK (3,25): eldig, trä och torv. mildare med vatten.
ESMAK (3,25): Pepprig,sträv med lite rök.
HELHET (3,50): En okej whisky men lite för pepprig.
TOTAL-Poäng: 14,00
Konnässör: Roger
Sort: (gissning) Bunnahabhain 12
Klubb: AWC-Gäst
Omdöme/kommentar:
TEXT: En trevlig whisky som jag gärna smakar igen.
DOFT (p): 3,75 söt kola med lite rök
SMAK (p): 4,00 honung nötter russin och lite oljig rök
ESMAK (p): 3,25 lite besk och sträv
HELHET (p): 4,00 god och lite annorlunda whisky som hade fått högre betyg om den hade varit lite rökigare
TOTAL-Poäng: 15,00
Konnässör: Roffe
Sort: (gissning) Mortlach 16 år
Klubb: TPWC
Omdöme/kommentar:
TEXT: En riktig god Whisky men en ganska utpräglad pepprig smak
DOFT (p):3,50 Gräddkola, svagt rökig, lite fruktig
SMAK (p):4,00 Lite åt Cherry hållet, lite nötig svag nyans av lakrits, pepprig vann inget på att vattnas
ESMAK (p):4,00 En behaglig eftersmak som trots sin peppriga framtoning blev till en riktig behaglig njutning.
HELHET (p):4,25 En riktig bra whisky, perfekt efter kalla vinterdagar att varva ner med
TOTAL-Poäng: 15,75
Konnässör: Bagarn
Sort: (gissning) Bowmore 15
Klubb: AWC-Gäst
Omdöme/kommentar:
TEXT:
DOFT (p):
SMAK (p):
ESMAK (p):
HELHET (p):
TOTAL-Poäng: 14,00
Konnässör: Urban
Sort: (gissning) Glenfarclas 105
Klubb: AWC
Omdöme/kommentar:
TEXT:
DOFT (p):
SMAK (p):
ESMAK (p):
HELHET (p):
TOTAL-Poäng: 15,25
Konnässör: CPE Inskickat: 111004 – 17:13
Sort: (gissning) Glenkinchie … edition
Klubb: TPWC
Omdöme/kommentar:
TEXT:
DOFT (p):3,00 Vanilj sherry, mild doft, lite rök
SMAK (p):2.50 stark/kryddig smak. trä
ESMAK (p): 2,00 lång,besk smak i gom
HELHET (p): 3,00 God doft men faller på kryddgheten
TOTAL-Poäng: 10.50
Konnässör: Anders
Sort: (gissning) Arran, 10 years
Klubb: AWC
Omdöme/kommentar:
TEXT:En välkomponerad whisky med ganska kort eftersmak.
DOFT (4,00):Ljust gulbrun färg. Mild doft av hav, tjära o metall
SMAK (4,25):Salta nötter, salmiak o nougat
ESMAK (4,00):Sälta, grapefruktskal, göna äpplen o svag rök är smaker som dansar förbi
HELHET (4,00):En mycket trevlig whisky med goda smaker
TOTAL-Poäng: 16,25
Konnässör: HHG
Sort: (gissning) Clynelish 14 Years
Klubb: AWC
Omdöme/kommentar:
TEXT:
DOFT (p): 4,00 (lite rökdoft)
SMAK (p): 4,50 (ganska eldig)
ESMAK (p): 4,00 (kort och lite besk)
HELHET (p): 4,50
TOTAL-Poäng: 17,00
Konnässör: HGU
Sort: (gissning) Isle of Jura -99
Klubb: TPWC-Gäst
Omdöme/kommentar:
TEXT: En god whisky, karaktär i doften, mycke sälta i eftersmaken, den blir rund och mjuk med vatten.
DOFT (p): 3,75 den är svår att lokalisera ev hö och läder
SMAK (p): 3,00 Söt,fruktig
ESMAK (p):4,00 lång och mycke sälta
HELHET (p): 3,75 en fin och god whisky
TOTAL-Poäng: 14,50
Konnässör: Torbjörn
Sort: (gissning) Islay blended malt – the clan denny
Klubb: AWC-Gäst
Omdöme/kommentar:
TEXT:
DOFT4,25 (p): doft av citron kola
SMAK4,25 (p): kraftfull intensiv lite honung örter.
ESMAK4,25(p): hänger kvar länge (hurra)lite rök
HELHET4,50(p):väldigt balanserad kraftig
TOTAL-Poäng: 17,25
Konnässör: PGU
Sort: (gissning) Bowmore – Toasted Oats Single Cask
Klubb: AWC-Gäst
Omdöme/kommentar:
TEXT: mild rökdoft med smak av läder.
DOFT (p): 3,50
SMAK (p): 3,25
ESMAK (p): 3,00 (svag eftersmak)
HELHET (p): 3,25
TOTAL-Poäng: 13,00
Konnässör: IA N
Sort: (gissning) Ardbeg rum cask
Klubb: TPWC
Omdöme/kommentar:
TEXT: fruktigt god med en söt pepprig eftersmak.
DOFT (4,25p): fruktig, spritig. lite torvig. fyllig. exotisk frukt? hintas en sherryton?
SMAK (4,25p): fruktigt söt. spritig. oljig i munnen. aningens pepprig. rundare efter vattning.
ESMAK (4,00p): en söt, pepprig eftersmak. ligger länge kvar. en hint av rök?
HELHET (4,00p): fin balans som förbättras vid vattning. dock lite för pepprig efterton för högre betyg.
TOTAL-Poäng: 16,50
Konnässör: Mattias L
Sort: (gissning) Ardbeg Alligator 51,2%
Klubb: TPWC
Omdöme/kommentar:
TEXT:
DOFT (p):4,00 Rökig inslag av nötter och torkad frukt.
SMAK (p):4,00 Rökig
ESMAK (p):3,50 Långefter smak
HELHET (p):4,00
TOTAL-Poäng: 15,50
Konnässör: Tony
Sort: (gissning) Talisker 57 north, 57%
Klubb: TPWC
Omdöme/kommentar:
TEXT:
DOFT (p): 3,75,Trevlig vaniljton, lite fruktig, kryddor, och lite trevlig lättare rökton.
SMAK (p): 3,50 Tydlig vanilj, lite kola/fudge, påtagligt kryddig, med lätt rök.
ESMAK (p): 3,00 Kryddan hänger kvar och viss vanlij och torv försöker komma fram
HELHET (p): 3,50 Trevlig whisky som har ett tydlig bett av krydda och vanlij. Tycker dock för egen del att den blir lite för aggresiv, och önskar att den var lite mer nyanserad i kryddigheten. Men då skulle den förmodligen smaka som deras 10yo?
TOTAL-Poäng: 13,75
Konnässör: (Bidragare) Markus
